2022年1月2日日曜日
2021年12月31日金曜日
年始に向けて
2021年12月19日日曜日
クリスマスイルミネーション
2021年12月18日土曜日
タオルミーナ畑(大根編part3)
立派なタオルミーナ産の大根!
スーパーで売られているものと遜色ありません。
大根の葉も調理します。
大根の葉はビタミンなども豊富です!
そしてお弁当のおかずに早変わり!!
今回は豚肉と大根の炒め煮と大根の葉の和え物。
入居者様からはとても好評で、施設でとれた大根だと説明すると
驚かれておりました。
私も少し試食させていただきましたが、とても美味しかったです😄
2021年11月23日火曜日
タオルミーナ畑(大根編part2)
先日紹介しましたタオルミーナ畑の大根!
少し早いですが発育いいものを数本収穫しました!
タオル大根の生産者、営繕の鈴木さんが選別して抜いていきます。
抜いてびっくり!!
なんとも立派な大根でした!!!ここまで大きくするのに土に栄養を与え、
時間と愛情を込めて育てたそうです。
新鮮でとても美味しそう😆
この後厨房で調理され、どんな風に姿を変えるのか楽しみです♪
2021年11月20日土曜日
天体観測(月食編)
11月19日に月食という珍しい天体ショーがあり、
ほぼ皆既月食との事でしたが、全国で見られるのはなんと140年ぶり!
滅多にないチャンスということで月食を一目見ようと興味のある入居者様も
外に出て月を眺めておりました🌕
タオルミーナ周辺は空気も澄んでいてシーイングが良いと
ハッキリ観られるのですが、この時間帯はあいにく雲が多く
なかなか観られませんでした。
少し雲が途切れたところで撮影!少し見にくいですが、貴重な月食の写真です🌒
雲に隠れるとこんな感じです。
次に同じような月食を全国で見られるのは65年後とのことです。
天体観測が好きな入居者様も多いので、次の天体ショーが楽しみです。
2021年11月12日金曜日
タオルミーナ畑 大根編
今回は タオルミーナ畑の紹介です。
建物の裏に農場があり、今回は冬野菜の王様、大根の紹介!
タオルミーナの営繕さんが忙しい中、土を耕し大根を
植えてくれました。
9月の様子
植えたての大根達、まだ姿が見えません。
10月の様子
ぴょっこりと芽が出てきました!
11月の様子
急激な成長をみせている大根達!
よく見ると大根本体も見えきました!!
収穫の日も近いですね!
また収穫の時に続きをお届けします😄
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