2021年12月18日土曜日

タオルミーナ畑(大根編part3)

今回は先日タオルミーナで収穫された大根が
調理された様子をお届けします。

立派なタオルミーナ産の大根!

スーパーで売られているものと遜色ありません。







大根の葉も調理します。

大根の葉はビタミンなども豊富です!







そしてお弁当のおかずに早変わり!!

今回は豚肉と大根の炒め煮と大根の葉の和え物。











入居者様からはとても好評で、施設でとれた大根だと説明すると

驚かれておりました。

私も少し試食させていただきましたが、とても美味しかったです😄