先日、じゃがいもの種植えの準備が行われました。
2022年2月20日日曜日
タオルミーナ畑(じゃがいも編)
今回使用する種じゃがいも。
前回も大好評だったじゃがいもです。
まず種植えをする為の穴を掘り、土づくりをするなど準備は大変、
その大変な作業をタオルミーナの営繕さんが一人で行っております。
知識も豊富でいつも素晴らしいものを作っていただき感謝感激です。
土が出来たころに種植えを行うので、次回種植えの様子を
お届けします。
2022年1月29日土曜日
雪やこんこん
先日、久しぶりに雪が積もりました。
横浜では久しぶりの積雪、まるで雪国に来たみたいですね。
翌日はいい天気でしたが、アイスバーンとなり車通勤の方は
バスや歩きでの通勤となりました。
今年は寒いのでまた降るかも知れませんね。
まだまだ寒い日が続きますが、皆様どうぞご自愛くださいませ。
2022年1月3日月曜日
2022年1月2日日曜日
2021年12月31日金曜日
年始に向けて
2021年12月19日日曜日
クリスマスイルミネーション
2021年12月18日土曜日
タオルミーナ畑(大根編part3)
今回は先日タオルミーナで収穫された大根が
調理された様子をお届けします。
立派なタオルミーナ産の大根!
スーパーで売られているものと遜色ありません。
大根の葉も調理します。
大根の葉はビタミンなども豊富です!
そしてお弁当のおかずに早変わり!!
今回は豚肉と大根の炒め煮と大根の葉の和え物。
入居者様からはとても好評で、施設でとれた大根だと説明すると
驚かれておりました。
私も少し試食させていただきましたが、とても美味しかったです😄
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