2023年2月28日火曜日

2023年初収穫!(大根編)

 今年も大根収穫の時期となりました。

大根の収穫時期は寒さのピークと同じ12月~2月頃です。

雪に埋もれた大根


無事収穫できました😀

昨年よりもいくらか小ぶりですが、美味しさが凝縮されているはず♪




もうすぐ雛祭りもあるので、お弁当の美味しいおかずとして登場するかも知れません♪