今年も大根収穫の時期となりました。
大根の収穫時期は寒さのピークと同じ12月～2月頃です。
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| 雪に埋もれた大根 |
昨年よりもいくらか小ぶりですが、美味しさが凝縮されているはず♪
もうすぐ雛祭りもあるので、お弁当の美味しいおかずとして登場するかも知れません♪
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